SABOR MEDITERRÁNEO

Adoramos el producto local.
Por eso lo compramos fresco y cocinamos todo en la casa.

El sabor mediterráneo se expresa a través de dos almas:  Restaurante Tastes, donde el producto local es el protagonista;  y Tatum Beach, el mundo del aperitivo y los cocktails.

Restaurante Tastes

«Tastes» es el nombre que nos une con nuestra esencia: significa sabor en inglés y «degustar» en valenciano.

Nuestra cocina se basa en el producto fresco y local, elaborado en casa para garantizar la máxima calidad. Aquí podrás disfrutar desde un delicioso y completo desayuno hasta un almuerzo o cena con una amplia variedad de platos: vegetales, tapas, carnes y pescados.

Te costará decidir no solo qué comer, sino también dónde. Elige entre el ambiente íntimo de nuestro salón interior o la frescura de nuestro frondoso patio.

Durante 9 meses al año, nuestra cocina ofrece un servicio a la carta, con un horario ininterrumpido de 8:00 a 22:00 horas.

En verano, te invitamos a nuestro semi-buffet. Podrás disfrutar sin límites de una gran variedad de entrantes, ensaladas y postres, sin renunciar al plato principal recién hecho: carne, pescado, pasta o arroz.

Terraza Hotel Barú

Tatum Beach

Nuestro beach-club es el lugar perfecto para relajarse. Comida desenfadada, cerveza bien tirada y cocktails divertidos.

Tatum es lugar para aperitivos y charcutería, pero la especialidad son los bikinis: sandwich clásico; de pastrami; de jamón, queso y trufa;  o vegetal.

Tatum abre todos los días de verano de 11:00 a 23:00 (de lunes a sábado) y de 11:00 a 19:00 los domingos.